医生建议1天最多吃3个粽子：尽量避免在晚餐或睡前食用

随着端午节的医生用脚步渐近，五彩斑斓的建议尽量粽子已纷纷抢鲜上市。但在这个美食与佳节交织的天最时刻，我们如何既能品味传统美味，多吃又能兼顾健康饮食呢?个粽

营养专家提醒我们，粽子作为一道传统美食，避免具有补中益气、晚餐暖胃健脾等多重功效。或睡然而，前食由于粽子含有较高的医生用热量且不易消化，因此，建议尽量在享受美味的天最同时，我们需要注意适量摄入。多吃一般来说，个粽单日粽子的避免摄入量不建议超过三个，且尽量避免在晚餐或睡前食用，以免给身体带来不必要的负担。

在食用方式上，粽子最好趁热吃，吃前务必确保彻底加热。这是因为冷却后的粽子中，糯米中的支链淀粉可能会回生，变得不易被消化酶分解，增加胃肠负担。同时，凉粽子过硬、过凉、过黏，更容易刺激脾胃，引发胃肠道疾病。

此外，食品安全也不容忽视。糯米和粽子馅都是容易变质的食物，如果加热不充分，极易发生食物中毒。因此，在食用前一定要确保粽子充分加热，并注意观察粽子是否有异常现象，如剥开后有黏丝等，应避免食用。